致熬夜的你:13款治愈系美食【星养生】
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3、海带 海带味咸、性寒,入肝、胃、肾三经,具有消痰利水的功效。海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素。海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化,阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用。 吃法: 炎热的夏天,来一道凉拌海带丝,可是开胃又解暑哦。 4、菌类食物 如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇、金针菇等等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量。同时活跃了消化作用,成功分解不被消化留下的东西。但是一定要记得,菌类食物要完全煮熟了才健康哦。 吃法: 1、金针菇和黑木耳不妨用作凉拌,通常身体累了胃口也会变小,凉拌菜适合开开胃。 2、蘑菇、香菇可以和荤菜搭配炖食,最常见的就是小鸡炖蘑菇啦,适合熬夜过后恢复能量。 3、银耳是首推银耳莲子红枣糖水,对熬夜党补充气血非常有益哦。 5、芦笋 芦笋享有“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,能帮助排除体内多余的水分。绿芦笋的笋尖富含维生素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素。质地鲜嫩,风味鲜美,是一款低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素食材。 吃法: 在烹调时可选择切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。
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