排毒养颜的食物 优选12种食材

　　7号排毒养颜标兵——芹菜

　　芹菜含有机钾，可以帮助清洁细胞。芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。一般人料理芹菜经常只取芹菜柄的部分，叶子则是丢弃不用，其实芹菜叶含多量维生素和矿物质，纤维也不少，剁碎之后在煮清汤时洒一些当香味剂，可以取代香菜。芹菜的纤维以茎部最为丰富，吃了可以增加排便量，让排便较为通畅，对于体内环保也很有帮助。

　　因此，平时运动少、肠胃消化不好的都市人，可以常喝点芹菜粥，就是把芹菜切成小段，放在平时常喝的粥里面一起喝，也可在无形中，增强排毒的效果。

　　8号排毒养颜标兵——地瓜叶

　　地瓜叶的β胡萝卜素、维生素A、叶绿素以及膳食纤维都很高，每100克就含有3克的膳食纤维，其黏稠性水溶性纤维，可黏掉黏膜肠壁胆酸等有害物质，因此，多吃地瓜叶可促进胃肠蠕动、预防便秘，减少痔疮和大肠癌的发生率。

　　研究发现，地瓜叶能提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，润燥解毒、降糖降脂、通便利尿、防治夜盲症。经常食用有保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、缓解疲劳，防止细胞癌变，所含铁质还有补气养血、润肤抗衰老的功效。

　　每天只要吃300公克的地瓜叶，就能满足一个人全天的维生素A、C、E及铁质所需，是很好的蔬菜。

　　9号排毒养颜标兵——菠菜

　　现代医学研究证实，菠菜是蛋白质含量高的一类蔬菜，它除了含有大量的胡萝卜素和铁质外，也是维生素B6、叶酸、钾的极佳来源。菠菜中的铁是人体造血原料之一，常吃菠菜，可令人面色红润，光彩照人，不患缺铁性贫血，可促进呼吸系统，菠菜含有的抗氧化剂具有抗衰老作用，有助于防止大脑老化。

　　此外，菠菜长于清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘，使人容光焕发。菠菜还富含酶，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外，避免大便毒素吸收入血液循环而影响面色，使全身皮肤显得红润、光泽。