生酱油致癌?你还在相信这些谣言吗【星养生】
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谣言6:仿生“肉丸”由添加剂调制 流言:很多肉丸价格明显低于原料肉的价格,因为根本没有肉,都是淀粉加一些胶类物质和香精调制而成的,全是添加剂,吃了有害。 真相:肉丸有没有肉与是否安全没关系,没有肉的仿生“肉丸”多是用大豆蛋白加淀粉混合挤压而成,比较适合需要控制体重、预防三高的人群。 谣言7:果核煮水可根治糖尿病 流言:准备木瓜子、荔枝核、桂圆核煎服两大碗,中午、晚上各服一碗,连服20服,大多数病人糖尿值恢复正常,继续服用,可以达到痊愈,永不复发。 真相:关于荔枝核“降糖活性”的研究尚处于初步阶段,并不足以证明它能有效治疗糖尿病,况且在实验中用的粉碎萃取等操作和家里简单的煮水也有很大差别。糖尿病患者如果轻信偏方并中断正规治疗,可能加剧病情进展,带来极大危害。
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