饭店因未配备公筷公勺被罚 使用公筷到底有多必要

5月26日，江山市市场监管局执法人员在江山市双塔街道县河西路的一家饭店发现，该饭店未为两人以上就餐者配备公筷公勺，又没提供分餐服务。于是，执法人员向经营者开具了《当场行政处罚决定书》，给予50元罚款。据介绍，该局已是第三次查到这家饭店未配备公筷公勺。在此前两次检查中，他们已免费向该饭店提供了公筷公勺，进行了教育引导。结果，5月26日中午再次查到不为顾客配备公筷公勺现象，两位执法人员随即当场做出上述行政处罚。

使用公筷干净卫生、预防疾病。使用公筷公勺可以避免共同用餐时个人使用的餐具接触公共食物，减少对菜品的污染，降低病从口入的风险，特别是降低胃幽门螺杆菌、甲肝病毒等食源性病原体的传播。疫情期间，避免混用餐具也能在一定程度上降低病毒传播的风险。总而言之，无论是杜绝病从口入，保护家人健康，还是倡导餐饮文明，使用公筷公勺都很有必要。

饭店因未配备公筷公勺被罚，这个小编说做得好，毕竟之前就有两次警告了，还是屡教不改，所以就只能罚款来起着警示作用。使用公筷到底有多必要，公筷比较干净卫生，从源头上杜绝病毒的传播，所以今后在饭馆用餐时，就算没有公筷公勺，建议就餐者要求饭店给你公筷公勺，特殊时期，就不要在乎资源浪费这些小节了，要顾全生命这个大局。

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