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　　传奇的好莱坞影星保罗·纽曼 Paul Leonard Newman，除了演电影，还是一位赛车手，而他在有机农业领域更有一番大事业。上世纪 80 年代，准确说是 1982 年，他与作家老友 A.E. Hotchner 成立了 Newman's Own 有机食品公司，「通过卖爆米花、沙拉和意粉酱等食品赚了几百万美元」，堪称这个领域的先驱之一。2007 年 Paul Newman 宣布息影，其后把余生都用于经营自己在康涅狄格州寓所附近开的一家有机食物餐馆，直到去世。

　　最初，Newman's Own 只贩售私房沙拉醬 salad dressing，由 Paul Newman 自己调制。2003 年春天，麦当劳推出的生菜沙拉，用的就是 Newman's Own 生产的沙拉酱。此外，也与美国 Costco 结盟，产品卖到英国、日本、澳洲、加拿大等地。二十多年时间，Newman's Own 成长为美国家喻户晓的食品品牌，产品基于家传配方，用料均为天然，绝不添加防腐剂，包括有沙拉醬、意大利面酱、沾醬、爆玉米花、柠檬汁、牛排醬等。

　　Newman's Own 的宗旨，净收入全部捐作慈善。他的女儿妮尔·纽曼 Nell Newman 也继承了父亲的遗志，成为一位有机专家，接管以慈善为唯一目标的「非传统」食品公司。

好莱坞男演员 Paul Newman 与女儿 Nell Newman，和这个非传统的有机食品品牌

Newman's Own 最初在 1982 年贩售的私房沙拉酱