包贝尔火锅店用假鸭血!明星餐厅为何问题这么多
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今天明星包贝尔上了头条,却并非因为娱乐圈的事。 哈尔滨一家工厂用牛血兑水冒充鸭血,产品直供给包贝尔所开火锅店。记者从包贝尔火锅店打包3份鸭血送检,检测结果显示都是牛血。“鸭血”加工点工人称:“送的时候已告知是牛血,但结算票子上写的鸭血,因为餐馆让按鸭血签。” 包贝尔曾说:“首先要做到食材卫生,不用鸭肉去装羊肉,不用鸭肉去装牛肉,这是一个人的道德。” 明星热衷开餐厅 如今明星们最喜欢的副业有两个,一是参加真人秀,另一个就是开餐厅。目的很简单,就是捞金。 开餐厅的既有高圆圆、任泉、那英等影、视、歌明星,又有郭德纲、孟非等演艺界人士,更有韩寒、张嘉佳等作家。 从明星扎堆的北京上海到南京、重庆之类的二线甚至三线城市,明星餐馆遍布全国。餐厅种类很多,火锅店、家常菜、饺子店、甜点店、日料店等,锁定的消费族群一般都是社会大众。 明星们为什么这么热衷于开餐厅? 许多当红明星都知道演艺事业总是起起伏伏,把现有的资本运作起来投资副业,才能确保不会坐吃山空。纵观各类产业投资,餐饮业通常是明星投资副业的首选。 明星投资餐饮业的原因,不外乎投资成本可控、资金回笼快、回报率高。 投资餐饮业多年的任泉就曾表示,最初开餐厅是一个无心插柳的想法,也未有战略意识,但当时的演艺事业才刚起步,做生意可以有稳定的收入,也能改善生活条件。 相对于股市、房产等投资渠道,餐饮业的入行门槛较低、易上手。此外,人气是最大的优势。明星老板的光环,让餐厅一开业便吸足了眼球,后期的宣传费用也省了不少,在餐厅数量几乎呈饱和状态的现在,最怕的就是没人知道。 加上明星本来人脉就广,应酬饭局多,吃喝宴请、饮茶会友,去哪家吃不是吃呢,还不如去自己家。 相比普通餐厅,明星餐厅有更多的资金支持。十万、百万的投入对于明星来说,并不困难。有资金的支持,餐厅一般不会在短时间内关门。 原标题:包贝尔火锅店用假鸭血!明星餐厅为何问题这么多更多关于包贝尔火锅店用假鸭血!明星餐厅为何问题这么多- 独家视频报道,请关注微信公众号"星娱TV"【微信ID:starxinbei】 |