酒泉有什么特产小吃，酒泉有什么特产小吃吗

素烧面筋是酒泉的一道名菜，以青椒红椒蒜苗干朝天椒葱姜蒜等制作而成，其色泽暗红，酸辣适口，极具地方特色 酒泉糊锅 糊锅是酒泉最具地方特色的小吃，大众首选的早点可早上食用，可中午食用，也可晚上食用它以面食见长；合汁 是酒泉制作独特的混合型粉汤，它的汤是以羊肉汤为主，再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，要求汤色清白亮净，不充有调料渣滓或肉屑等杂物汤汁配好后，加入蚕豆粉丝和猪肉羊肉簿片，肉片肥瘦皆宜其味鲜美，色泽明亮，加入海鲜，其味。

马上就有啤酒摊子了，新城区西部天地的啤酒摊子夜市的好吃的最多除了夜市，六婆串串香，欧洲苑门口的柴窝铺辣子鸡和三汁闷锅，馋死猫的猪蹄子好多哩；2酒泉市美食特色美食攻略1糊锅酒泉特色小吃目前北新园门口还能记得好吃的，区财政后门对面的也不错2牛肉面恒大老字号，战国，粗粮酸菜牛肉面3麻辣烫也算是酒泉的改良特色吧老字号张继，何锐，片湘，瞑。

看似和河南的胡辣汤有点相似，其实口味则一点都不同酒泉糊锅吃起来是面筋酥软麻花香脆粉皮滑爽，喝一口汤鸡，更是香中透着胡椒的烈辣其实，每个地方都有小吃比如重庆小面，河南胡辣汤，湖北热干面，酒泉的小吃。

酒泉地方特色美食小吃

酒泉特产一酿皮子娘子军是西北地区的特色小吃，好吃爽口，经济实惠，食米兼得同时又是一种“快餐”，受到广大群众的喜爱酒泉特产二李广杏李广兴是甘肃酒泉的特色水果，已有上千年的历史敦煌地理环境独特，夏季日照时间。

鸣山大枣是甘肃酒泉的特色水果，敦煌有着独特的地理环境，夏季日照时间长，昼夜温差大，水资源充沛，非常适合枣树的生长，所产出的鸣山大枣果肉绿白色，致密酥脆，汁多味浓甜瓜州蜜瓜是甘肃酒泉的特色水果，有着非常悠久的历。

特色拨疙瘩 特色拨疙瘩具有口味浓郁，质地柔筋，滑顺爽口，风味独特，是酒泉地方风味小吃系列的重要组成部分特色拨疙瘩系列有鸡肉兔肉鸡珍红烧肉排骨猪手牛肉羊肉等多个品种，大众皆宜 特色拨疙瘩虽然看起来。

26 南市场有家烤羊肉，叫什么我不知道，就知道是从靠南边的门进去第一家，味道也不错，很香，10点以后基本上就没位子了~！呵呵~！27 敦煌 裤带面在共和街和北大街的口子上有家驴肉黄面，大家不妨去尝28 酒泉。

4山盟海誓是酒泉宾馆的厨师研究创造的一道名菜将本地特产驼掌与海参同置一盘驼掌嫩黄软烂，海参光亮美观，吃起来不腥不腻，鲜美可口同时，这两种各具特色的山珍海味相得益彰，犹如一对山盟海誓，终身相伴的情侣。

这难道不是家乡迅速发展的象征吗？每逢节假日，酒泉公园可热闹了人们在这里划船钓鱼进行各种娱乐活动这里柳树成荫，繁花似锦值得一提的是这里有几棵千年柳，相传这几棵柳树是西汉时佐宗堂为了防风沙栽的公园里有一眼泉。

合汁是酒泉制作独特的混合型粉汤它的汤是以羊肉汤为主，再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，要求汤色清白亮净，不允有调料渣滓或肉屑等杂物汤汁配好后，加入蚕豆粉丝和猪肉羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜4炕羊肠 炕羊肠是。

酒泉特色小吃面食类拉条面是酒泉人日常的主食之一，家庭饭馆随处可见和面时放适量食盐，经过揉揣醒等工序，做成面剂，食用时搓圆拉细入锅煮熟，拌以各类炒菜或炸酱即可上炒锅加料配炒，即成炒面拉条面名目。

酒泉糊锅 酒泉最具代表性的小吃应该就算“糊锅”了，卖糊锅的店主在店门口架上一口大锅，汤料用鸡汤，投入蚕豆粉汁，成糊状，再加蚕豆粉制成的粉块粉条以及鸡丝肉片，再把炸好的大麻花掰成麻花瓣，放入配好的汤中即成，其味鲜香。

酒泉有什么特产小吃吗

一口大锅滚起香味四溢的鸡汤，投入蚕豆粉汁后成糊状，再加入蚕豆粉制成的特色粉皮鸡丝肉片等配料，将炸好的大麻花掰成瓣状放入浓汤之中，突出强调姜与胡椒的辣味，这一碗美味鲜香的糊锅便是酒泉人最喜食的早点 嘉峪关烤肉 来到嘉峪关。

有句名言，兰州的牛肉面，嘉峪关的凉皮，酒泉的糊锅，糊锅是酒泉的特色 但不是很好，酒泉的羊肉和瓜类都不错，在酒泉有一条小吃街，街上的宫廷药膳里的沙锅和罐罐饺子不错，还有九龙包子，特色驴肉都不错！虽说牛肉面是兰州的特色。