吃完这颗千年古树核桃，感觉前半辈子的核桃都白吃了

　　每年九月，在海拔3000米的雪山脚下，总会看到一批批骡马穿梭于山林原野之间。

　　在满是钢筋水泥的现代城市，这种“茶马古道”的景象已经很难见到了。

　　骡马背上驮着的货物，正是今天一条生活馆为大家带来的千年古树核桃。

　　清代文人檀萃在《滇海虞衡志》中说：“核桃以漾濞江为上，壳薄可掐而破之”。

　　一条君竟然真的找到了文中所提到的极品核桃，就来自云南大理白族自治州西部山区的漾濞县，我们选取的是当地最有名的独特品种：娘青核桃。

　　因“娘青”与“娘亲”同音，所以又名“娘亲核桃”。每到核桃成熟季，一颗颗核桃果皮绿油油地结在树上，非常好看。

　　娘亲核桃的外壳，有一头是尖尖的，所以又称“娘亲尖嘴核桃”。

　　它比一般的核桃要小，外壳颜色从浅到深每一颗都不一样，但不论从口感还是营养价值都是一样的。

　　它的外壳比普通核桃粗糙，也更薄，握在手中能感受到明显的纹路感。

　　如果刚好敲开一半，你会发现它的开口像极了一颗心型，所以被当地山民亲切地称为“大地与古树的一颗心”。

　　核桃果肉从中间分开后，就可以看到其特有的蝴蝶纹，每一颗纹路都非常的对称。

　　它的果肉因光照时间不同，颜色从淡紫色到琥珀色不等，所以敲开的每一颗核桃果肉都不一定是同一个颜色的哦。

　　相较普通核桃，古树核桃外壳更薄、果型适中、果肉更加香醇。

　　娘亲核桃香甜的口感完全是一种享受，咀嚼咽下后，口齿间竟然还留有回甘。一不小心就吃了好多颗，口感完全不会涩。

　　几颗核桃下肚，小编顿时感觉之前十几年的核桃都白吃了，也许这是只有在漾濞的村落里才能吃到的美味吧！

　　娘亲核桃是最古老的树种之一，生长在海拔2800米以上的山地上，不远处便是苍山雪线。

　　这里是典型的季风气候，雨热同期，雨水条件优越，每株核桃树都饱受天雨的恩赐。

　　在漾濞的村落里，古核桃树随处可见，一株株散落在山野之间。

　　这些核桃树是当地独有的品种，即便移栽别处也无法枝繁叶茂，长出果实也会少很多，真是名副其实的一方水土养一方果子。

　　据统计，共有数万株百年以上的古核桃树生长于此，每株古树都有独立编号和树况信息。

　　这颗树龄在1160年的古树都不算最古老的哦，在茂盛时节，这些古树仅树冠就能覆盖一亩四分地。

　　这里的山民一代又一代，延续着1000多年来采摘核桃的传统工艺。每到核桃成熟，山民们便三五成群的去山上迎接一年年的丰收季。

　　由于地势崎岖，梯田遍布，羊肠小路仅能供一人一马通过，运输核桃的任务就只能交给骡马。

　　每逢九月，山民便牵引运载核桃的骡马往来在山间，每一背篓核桃，都需要骡马驮运一小时左右的山路，才能抵达车辆通行的道路。

　　鲜果采收后，经过脱青筛选来确保每一颗核桃都饱满、色泽温润。

　　全部选择当季核桃，采用独有的烘干技术，有效地解决了新鲜核桃传统烘干中的霉变现象。

　　今天，一条生活馆就把这份大山里的古朴味道带到你的身边。

　　每盒核桃净重1000g（2斤），包含一个核桃夹和4个新年红包。

　　一条生活馆独家首发，限量4000份。

　　“心年礼盒”的外包装也有一颗红色的心，同样延续了“大地与古树的一颗心”的情怀。

　　一条生活馆为你准备最走心的新年礼物，希望带给你最淳朴的祝福。

过年吃着山货，再开瓶酒高兴高兴吧！

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