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西葫芦是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质以及蛋白质等营养成分，有助于提高机体免疫力。以下是西葫芦的主要营养成分及其作用：
1.维生素
西葫芦富含胡萝卜素，是补充维生素A的良好来源，对保护视力有益。此外，它还含有丰富的维生素C和维生素B群，有助于维持皮肤健康。
2.矿物质
西葫芦中含有铁、锌、硒、铜、锰等微量元素，以及钙、磷、钾、钠、镁等常量元素。这些矿物质对维持人体正常生理功能具有重要作用。
3.蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的基本成分，对肌肉、骨骼和神经系统的正常运作至关重要。每100克西葫芦中含有约0.8克蛋白质。
综合来看，西葫芦具有多种营养成分，有益于人体健康。这些营养成分共同作用，有助于增强免疫力，预防疾病，保持身体健康。同时，西葫芦还具有低热量、高纤维的特点，适合作为健康饮食的一部分。
同餐伴枕
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2024-03-19 21:40
