12道暖心手绘菜谱,在这个春节牢牢抓住家人的胃【新妈课】
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绘者 | 姚诚 《甜心笔记》绘本作者 微博@ShakeOrange 公众号:甜心笔记 ID:DessertNotebook (本文由凯叔讲故事团队编辑整理图片由@ShakeOrange提供)
离除夕越来越近了 家家户户都在张罗着 买年货,添新衣、大扫除、贴春联。。。 当然更少不了一桌---年夜饭
(图片来自网络) 平时匆匆忙忙的我们 有多少时间没有留给自己? 没有留给家人?没有留给爱人? 当您看到这12道手绘菜谱 是不是内心涌出暖暖的爱意? 一道道的佳肴不仅仅带来味觉、胃觉的享受, 更是给家人、给爱人最好的宠爱。 爱可以不说出来,一定要放在心上,让他们尝出来。
[白菜猪肉饺子] 如今饺子不再是过年的专属, 但家家户户仍保留了过年吃饺子的习惯, 吃饺子的同时, 大人们还会教孩子一句“好吃不过饺子”, 包饺子的同时, 还会偷偷的塞几个硬币在里面 期盼带来好运。
[菠萝咕咾肉] 菠萝咕咾肉, 因为它酸酸甜甜的味道 成为了一道老少皆宜的美食 放两个青红椒,绝对光彩夺目
[黑椒牛柳] 牛肉可是冬季的补益佳品。 与父母在年夜饭桌上团聚, 一盘黑椒牛柳, 暖胃,更暖心。
[红烧肉] 猪肉的N种烧法之经典篇——红烧肉。 还记得小时候外婆做的红烧肉, 肥瘦相间, 香甜松软, 入口即化。 过年就是全家人一起围坐在一起 品尝儿时的味道。
[清蒸鱼] 在年夜饭上吃鱼, 也是一种年年有余的好兆头。 小贴士:常用的鱼有鲈鱼,武昌鱼。 鱼的重量控制在600克左右, 这样大小的体积, 摆在鱼盘中看上去美观, 而且生熟火候好把握哦。
[水晶鸡] 水晶鸡是粤菜中一道简单易做的名菜, 其味香、滑、爽、醇, 可难就难在正宗水晶鸡配料没多少人知晓。 不过别担心, 有了这份菜谱 不用担心自己做的水晶鸡味道不够正啦!
[蒜蓉粉丝蒸扇贝] 这简直是一份自带香味的菜谱, 看着图片就能感受这扇贝鲜美的滋味。 加在扇贝里的粉丝更是吸收了其精华, 还不赶紧试试。
[笋尖老鸭煲] 冬日,易上火。 鸭肉是祛寒除湿温补之物, 适合体热上火者, 以能够滋补去湿、养胃补肾、 除痰健肺、解毒消肿。 这么滋补的汤, 赶紧学会给父母煲一锅。
[油焖大虾] 虽然这年头虾的价格不够亲民, 但在做油焖大虾欲望面前, “金钱乃身外之物,身体才是革命的本钱”。 看到图中色泽枣红亮丽的虾, 还有谁不蠢蠢欲动呢。
[火锅] 火锅当然还是在家里最有气氛啦, 除了红枣和枸杞, 加上全家团圆的气氛, 成就了鲜美的汤底, 这火锅涮什么都是香!
[萝卜糕] 其实美味的萝卜糕,在家也能做。 过年时,不妨和家人一起来尝试自制美味萝卜糕吧。
[春卷] 春卷可是年夜饭桌上的常青点心, 酥脆的外皮加上多汁的馅料, 只要咬一口, 还会怕宝贝儿不爱吃饭吗? 看完这十二道菜谱相信大家已经蠢蠢欲动了吧。 赶紧准备材料 年夜饭在全家面前大显身手吧! |