泰国普吉岛美食攻略 普吉岛旅游必吃美食推荐

来源: 网络 2019-02-28 00:08:19

  泰国普吉岛美食攻略 普吉岛旅游必吃美食推荐

泰国普吉岛美食攻略 普吉岛旅游必吃美食推荐

2018-04-21 来源: 互联网 阅读量:327[手机端]

          普吉岛除了漂亮的风景,疯狂的购物,剩下的就是普吉岛美食了。泰国普吉岛美食攻略之普吉岛旅游必吃美食推荐。无论你是不是吃货你都应该要尝一尝普吉岛的美食。

    普吉岛上盛产海鲜,在海鲜店中供游客挑选,并用泰式烹饪方法炮制,令游客尝到不一样的海鲜盛宴。而且普吉岛上有越来越多的外国餐厅,为游客供应各国美食。

    1、 泰式炒河粉(Pad Thai)

    泰式炒河粉(Pad Thai)这也可说是泰国菜里的招牌菜,也是泰国旅游必吃的美食。做法是先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到!

泰国普吉岛美食攻略 普吉岛旅游必吃美食推荐

   2、 泰式菠萝炒饭(Khao Pad Sub Pa Rod)

    泰式菠萝炒饭,这个也是绝对不允许错过,必吃的泰国美食。运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富。

     3、泰式椰汁鸡汤(Tom Kha Kai)

    泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤,已有数百年的历史。因为椰奶带甜味,比较腻滞,所以一般泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤,别具一格。汤中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,鱼露,青柠檬汁,砂糖。汤煮沸后,再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶,煮沸后倒入椰奶,加入调味料及朝天椒,略滚即可。

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    4、咖喱炒蟹( Poo Pad Phong Karee)

    极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性,风味独特。主料为泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。

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   5、芒果糯米饭(Khao Niew Mamuang)

    芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,卖相十分简单,可是令人意想不到的是,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。

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           泰国还有很多很多的美食,去了当地旅游并不是全部都要吃,可以找一个小店,点一桌美食,说不定会发现新的美食哦。

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